В 2005 году получила степень бакалавра по специальности «История и общество» в Бакинском женском университете.
Работала учительницей истории в средней школе Джабраилского района села Овуслу, учительницей истории, заведующей отделом и заместителем директора Бакинского колледжа пищевой промышленности.
До 2024 года С.Гамзаева работала заместителем директора по воспитательной работе Колледжа пищевой промышленности при Азербайджанском государственном экономическом университете (UNEC).
3 июня 2024 года назначена на должность директора Колледжа пищевой промышленности при UNEC.