Студенты, обучающиеся на факультете Технологии и Дизайна по специальности инженерии пищевых продуктов, проходят практику в престижном пищевом секторе страны.
Руководители соответствующих структур и практики UNEC ознакомились с организованной практикой студентов, проходящих практику в колбасном цехе “Rosko” и на макаронной фабрике “Doymak”, действующих при Avrora MMC, Азербайджанской национальной ассоциации кулинарии (АНАК).
Заведующая кафедрой «Технология пищевых продуктов» UNEC, доцент Мехрибан Магеррамова встретилась со студентами и руководителями их производственной практикой. Практиканты дали подробную информацию о деятельности, производимых продуктах, их ассортименте, качестве, применяемых современных оборудованиях предприятия.
Высоко оценив знания и способности студентов UNEC, президент АНАК Тахир Амирасланов отметил об обеспечении работой в Национальной ассоциации кулинарии студентов, отличившихся на практике активностью и способностью.
Следует отметить, что в UNEC в 2017-2018 учебном году 3102 бакалавра привлечены к практике по специальности, а 660 магистров к научно-педагогической и научно-исследовательской. Отдел Организации практики UNEC создал возможности для бакалавров и магистров для прохождения практики в 538 престижных предприятиях страны. С нового учебного года в UNEC организация практики бакалавров проводится на основе новых правил. Так, если в минувшем году для бакалавров срок практики предусматривался в течение 40 дней, с этого учебного года часы производственной практики увеличились, составив 14 недели. Это новшество наряду с повышением практических знаний, создаст возможность для подготовки студентов в качестве грамотного специалиста соответственно их специальности.