С целью исполнения решений онлайн заседания Ученого совета UNEC от 31 мая 2020 года № УС -172 и онлайн заседания от 14 сентября 2020 года № УС -173 с 19.10.2020 года факультет «Экспертиза и стандартизация» был ликвидирован и на его базе был создан факультет «Инженерия».
По приказу Ученого совета UNEC № 829/3/2018 с 25.09.2018 года факультет Товароведения назывался факультетом Экспертизы и стандартизации.
Примерно в 30-х годах в республике началась подготовка высококвалифицированных специалистов по специальности товароведения. Подготовка кадров велась под разными названиями в институтах: Торгово-кооперативном, Потребительской кооперации, Советской торговли, Социально-экономическом и Азербайджанском институте народного хозяйства. В результате объединения нескольких университетов был создан АИНХ имени К.Маркса, после в 30-х годах существовало 6 факультетов (Планово-экономический, Финансово-экономический, Кредит и экономика, Учет народного хозяйства, Право), одним из которых был факультет Советской торговли. На этом факультете функционировали две кафедры – «Товароведение» и «Экономическая организация и техника советской торговли». В то время кафедрой Товароведения руководил старший преподаватель А.У.Гулиев. В последующие годы долгое время специальность товароведения была составной частью Торгово-экономического факультета.
В 1959 году АИНХ был объединен с АГУ. В 1962 году в АГУ тоже был создан факультет Товароведения. Фактически с созданием этого факультета в АГУ была создана большая учебная часть в составе Общеэкономического и Товароведного факультетов. Первые годы факультетом Товароведения руководил проф. Солтан Салманов, позже проф. Алескер Гасымов.
В 1987 году была ликвидирована самостоятельность АИНХ, который превратился в Бакинский филиал ЛФЭИ имени Н.А.Вознесенского. В 1990 году специальность товароведения была отделена от БФ ЛФЭИ и в том же году приступила к деятельности в качестве факультета Товароведения Азербайджанского технологического института. В 1992 году факультет превратился в Бакинский филиал Азербайджанского технологического института. С 1 сентября 1993 года по 13 июня 2000 год филиал действовал как самостоятельный Бакинский товароведно-коммерческий институт. В указанное время институтом руководил проф. А.П.Гасанов.
13 июня 2000 года согласно Указу Президента АР Бакинский товароведно-коммерческий институт был объединен с Азербайджанским государственным экономическим институтом и был создан Азербайджанский государственный экономический университет. Однако, несмотря на ликвидацию института, функции всех его факультетов, кафедр, отделов и подразделений были сохранены как учебная единица Технических и технологических специальностей Экономического университета. Отдел в своем составе объединил 4 факультета и 17 кафедр.
В ноябре 2004 года ряд параллельных факультетов и кафедр были объединены с соответствующей структурой университета и остались два факультета: «Товароведение», «Технология и дизайн».