tex.e.n., dos. İsfəndiyarov Sabir Hüseynalı oğlu
1939-cu ildə anadan olmuşdur.
1963-cü ildə Azərbaycan Dövlət Universitetini Ərzaq malları əmtəəşünaslığı və ticarətin təşkili ixtisası üzrə fərqlənmə diplomu ilə bitirmiş, 1963-1967-ci illərdə təyinatla ixtisası üzrə işləmişdir. 1967-1970-ci illərdə istehsalatdan ayrılmaqla Azərbaycan Xalq Təsərrüfatı İnstitutunun (indiki Azərbaycan Dövlət İqtisad Universiteti) «Ərzaq malları əmtəəşünaslığı» kafedrasında aspirant olmuşdur.
1971-ci ildə Tbilisi Dövlət Universitetində dissertasiya müdafiə edərək texniki elmlər namizədi alimlik dərəcəsi elmi adı almışdır.
*
Aspiranturanı bitirdikdən sonra institutda saxlanılmış, «Ərzaq malları əmtəəşünaslığı» kafedrasında müəllim, baş müəllim, 1976-cı ildən dosent, 2001-ci ildən 2005-ci ilədək kafedra müdiri vəzifələrində işləyib.
Hazırda “İstehlak mallarının ekspertizası” kafedrasının dosentidir.
Ərzaq malları əmtəəşünaslığı ixtisası üzrə ali məktəb tələbələri üçün 5 dərslik və dərs vəsaiti, 15 metodik göstəriş və proqram, əmtəəşünaslar üçün «Yeyinti məhsullarının soyuduculuq texnologiyası» dərsliyini və 85 elmi məqalə yazmışdır. 2 ixtiranın müəllifidir.