Mövlanə mübadilə proqramı çərçivəsində Türkiyənin Kayseri şəhərində yerləşən Erciyes Universitetində olan UNEC-in dosenti beynəlxalq münasibətlər mövzusunda mühazirələr deyib. Onun Dağlıq Qarabağ münaqişəsi, Rusiyanın müasir siyasi-iqtisadi vəziyyəti və perspektivləri, etnik münaqişələrin informasiya aspektləri barədə mühazirələrini tələbələr böyük maraqla dinləyib. Proqram çərçivəsində A.Eyyubov yerli həmkarlarının mühazirələrində dinləyici kimi iştirak edərək, ikili dərslər də aparıb.
Səfər zamanı UNEC-in dosenti Erciyes Universitetində keçirilən “Heydər Əliyev və multikultiralizm” mövzusunda beynəlxalq tədbirə də qatılıb.