Студенты UNEC ознакомились со швейцарской кухней
Студенты факультета Технологии и дизайна Азербайджанского государственного экономического университета (UNEC) в рамках проведенной недели Французского языка и Франкофонии участвовали на уроках мастер-класс, связанных со швейцарской кухней
На организованных швейцарским посольством в Азербайджане в Отеле Бакинский бульвар уроках мастер-класс повара – швейцарец Паскаль Ауберт, француз Тхибаулт Бера и азербайджанец Орхан Мухтаров продемонстрировали технологию практического приготовления. Повара, используя лишь местные продукты, представили специальные национальные рецепты и способы их приготовления.
На уроках мастер-класс при участии изысканных поваров Азербайджанской национальной кулинарии участвовали заведующая кафедрой Технологии пищевых продуктов Гюльниса Аббасбейли, преподаватели Эльза Омарова, Ильхама Казымова, Севиндж Магеррамова.
В конце участникам были представлены сертификаты.