к.биол..н., доц. Гурбанова Афила Алы гызы
Родилась 1 мая 1954 года в селе Шахсеван Биласуварского района.
В 1979 году окончила Азербайджанский государственный педагогический институт. Была диссертанткой Бакинского государственного университета.
В 2009 году защитила кандидатскую диссертацию на тему «Исследование микробиологической устойчивости хлебобулочных изделий».
По решению Высшей аттестационной комиссии при Президенте АР AR 24 июня 2008 года была присвоена ученая степень кандидата биологических наук.
В разные годы работала на должности лаборанта, старшего преподавателя в Азербайджанском институте народного хозяйства, Бакинском государственном товароведном институте.
С 1995 года работала на должности ассистента, старшего преподавателя кафедры «Технология пищевых продуктов» Бакинского государственного товароведно-коммерческого института.
С 2000 года старший преподаватель кафедры «Технология пищевых продуктов» Азербайджанского государственного экономического университета.
С февраля 2014 года доцент кафедры «Технология пищевых продуктов» Азербайджанского государственного экономического университета.
*
В 2003 году книга «Физиология пищи», написанная в соавторстве впервые в Азербайджане, была удостоена награды руководством Азербайджанского государственного экономического университета.
Автор свыше 45 тезисов, научных статей, в том числе методических указаний, программ.
Является одним из автором патента «Способ производства дрожжевого теста для мучных булок и кулинарных изделий».
